专利号：200510038588.0

专利权人：合肥工业大学

    脱臭馏出物是植物油精炼副产物，是一种具有很高利用价值的天然资源。脱臭馏出物约为植物油的0.3%-0.6%，主要成分是游离脂肪酸（亚油酸、油酸、棕榈酸等）、甘油酯、甾醇、天然维生素E（生育酚，VE）及其它酸化物分解所得到的挥发物，如醛、酮、烃等，此外，还有少量的胶质、蜡质等。

    由于精深加工技术水平所限，植物油脱臭馏出物主要还是用作农村的畜禽饲料和肥料，产品附加值低，资源浪费严重。我国农副产品深加工(二次以上加工)与国外差距较大，国外综合利用产值一般为原料产值的12倍以上，我国综合利用产值仅为原料产值的1.5倍。因此，如何进一步高效加工利用菜籽油脱臭馏出物，提高其附加值，延长其产业链，成为众多农产品加工科研工作者努力的方向。

    本发明涉及植物油脱臭馏出物中维生素E、甾醇及甾醇酯分离新工艺。该方法采用动态直接结晶分离脱臭馏出物中的甾醇;运用脂肪酶技术将油脂中的脂肪酸和中性油脂转化为脂肪酸甲酯,使得反应在温和的环境下进行,有利于维生素E的回收和利用,大大简化了反应步骤,脂肪酶可以再次循环利用;通过分子蒸馏技术可以分离得到高纯度的脂肪酸甲酯和维生素E。